おみやげニッポン
寿製菓株式会社
鳥取|和菓子
梅がさねさんの投稿
岡山|主婦
2019年05月18日
山陰銘菓の定番
山陰のおまんじゅうのお土産と言えば、まずこれが浮かびます。
50年以上の歴史があると知り、納得。
神話「因幡の白兎」からうまれたこのお菓子。
中国地方を代表する山、大山産のバターを使ったかわいらしいうさぎ(ちゃんと目も赤い。赤大根で染めているそうで、企業の姿勢もうかがえます)の中には、しっとりなめらかな黄身あんが入っています。
食べるのがもったいないお菓子です。
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元祖名菓因幡の白うさぎ
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