おみやげニッポン
織り果(オリカ)
東京|和菓子
DARUMAさんの投稿
群馬|会社員
2024年04月24日
果実感じるお菓子
干し柿を使用したお菓子で、しっかりと果実の甘みを感じられました。
干し柿のまろやかな甘さとバターのクリーミーな味わいが相性ぴったりで、羊羹の落ち着いた甘さと豊かな風味が味に深みをもたらしている印象です。
最後のブラックペッパーのピリッとした辛さが、甘いだけではない上品な味わいを引き出しているなと思いました。
繊細な味なので、大切な人へのギフトや贈答品におすすめです。
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織り果 干し柿のミルフィーユ
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