元祖名菓因幡の白うさぎ-寿製菓株式会社のクチコミと写真 - おみやげニッポン

山陰のおまんじゅうのお土産と言えば、まずこれが浮かびます。
50年以上の歴史があると知り、納得。
神話｢因幡の白兎｣からうまれたこのお菓子。
中国地方を代表する山、大山産のバターを使ったかわいらしいうさぎ(ちゃんと目も赤い。赤大根で染めているそうで、企業の姿勢もうかがえます)の中には、しっとりなめらかな黄身あんが入っています。
食べるのがもったいないお菓子です。